Глазурь (полива). Глазурь краска


Краски, глазури, красители. Виды красок

Обработка и покраска пола

Покраска полаТакая распространённая отделка деревянного пола, как его покраска, известна всем владельцам загородных домов и дач.

Данная обработка поверхности очень популярна, так как имеет множество плюсов.

Обработанная таким образом древесина, прослужит значительно дольше, не будет бояться влажной уборки и небольших механических повреждений.

Подробнее...

Краска изготавливается из трех основных ингредиентов: пигмента, связующего вещества и растворителя. Пигмент придает краске цвет и кроющую способность, связующее вещество обеспечивает приставание краски к поверхности; а разбавитель позволяет ее наносить.

Современные краски изготавливаются на водной или на масляной основе. Краски на водной основе предпочтительнее, поскольку они нетоксичны, не имеют запаха и безопасны для окружающей среды. Масляные краски высыхают медленно и дают стойкое покрытие поверхности.

Глазурь - прозрачное стекловидное вещество, которое используется поверх основного покрытия. Основное правило: используйте глазурь на водной основе поверх водного основного покрытии и масляную глазурь поверх алкидного основного покрытия. Исключение из этого правила составляет использование масляной глазури поверх эмульсионного основного покрытия.

Краска глазурь

Краситель (или колер) - это концентрированное красящее вещество. Если вы используете его при ручной росписи, то его следует смешать с веществом, в составе которого имеется лак, жидкая глазурь или художественная акриловая краска.

В приведенном ниже списке перечислены некоторые часто встречающиеся типы красок.

Акриловая грунтовка имеет водную основу и используется для покрытия потолков, деревянных и фибролитовых поверхностей.

Акриловая грунтовка

Масляный левкас - это подмалевок в соединении с грунтовкой. Используется перед нанесением основы, особенно по дереву.

Эмульсионная краска на водной основе может давать матовую (ровную) и атласную (среднематовую) поверхность.

Емульсионная краска

Трафаретная краска - краска на водной основе, более текучая, чем эмульсионная краска. Имеет металлические и сверкающие оттенки. Используется в качестве красителя.

Краска для дерева - непрозрачная краска, матовая. Она сама грунтует поверхность, имеет высокое содержание мела и пигмента.

Казеиновая (или молочная) краска - водорастворимая краска, дает мягкий слой, как побелка и известка, которые создают вид "пыльной" поверхности. Подходит для использования на мебели и стенах.

Масляная краска бывает глянцевая, среднематовая (атласная) и полуматовая ("яичная скорлупа"). Глянцевую краску используют в виде последнего покрытия на деревянных поверхностях. Средне- и полуматовая краска используются на деревянных поверхностях, а также на стенах.

Акриловая краска полуматовая - менее вредная для пользователя краска, со значительно меньшим запахом.

Металлические краски - существует широкий выбор этих красок, расфасованных в тюбики, емкости и баллончики распылители.

Масляные краски

 

Размывка - полупрозрачная цветная глазурь на водной основе, содержащая гликолевый замедлитель.

Матовая эмульсионная глазурь - состав на водной основе. Используется для нанесения тонкого слоя цвета.

Акриловая глазурь не желтеет, устойчива к воде и теплу. Влаго- и жароустойчива. Для декоративных лессировочных робот ее колеруют акриловыми красителями. Глазурь следует использовать в течение 15-30 минут.

Прозрачная масляная глазурь используется для покрытия художественной отделки, выполненной красками на масляной основе. Разводится уайт-спиритом.

Художественные масляные краски используются для подкрашивания масляных глазурей при многоцветной работе и создании мраморных эффектов на масляной основе. Как альтернативу художественным масляным краскам можно использовать универсальные колеровки.

Художественные масляные краски

Универсальный краситель, или универсальный колер добавляют к любой краске или лаку. Насыщенность цвета зависит от состава подкрашиваемой смеси и количества белил в этой смеси. Колер добавляйте по каплям, постоянно проверяя результат.

Краски для внутренней и внешней отделки деревянных строений dulux - лучшее качество по доступным ценам. Водные краски Dulux подходят для любых интерьерных работ: стены и потолки – работа по штукатурке, обои под покраску, покраска гипсокартона.

Автор статьи: Керри Скиннер Loading ... Loading ...
Понравилась статья? Нажимай
Спасибо Вам за добавление этой статьи в:

rmnt.net

краска глазурь YouTube

Глазурь для керамики. Предназначение, виды, примеры

4 г. назад

Если вы хотите посетить мой сайт http://rukolepie.com/ В этом видео рассказано о том, что такое глазурь по керамике,...

10 способов декора стен краской. Работа с глазурью. Декор своими руками. Имитация штукатурки.

7 мес. назад

В этом выпуске вы увидите 10 способов декоративного решения для стен с помощью масляной глазури. Размывка...

глазурь для росписи пряников, печенья/айсинг/Icing

2 г. назад

рецепт 1 белок, 200 гр сах.пудры 1/2 ч.л лим сока ------------------------------------------ мои помощники силиконовая лопатка...

Триора декоративная лазурь

4 г. назад

Декор для стен.

Как Самому Сделать Воск Для Декоративной Штукатурки.Лазурь для декоративной штукатурки.

3 г. назад

Ремонт квартир,отделка. Приготовление в домашних условиях лазури для декоративной штукатурки. Изготовлени...

Зеркальная глазурь / Гляссаж / How to Make a Mirror Glaze

2 г. назад

Р е ц е п т 300гр глюкозы или инвертного сиропа 300гр сахара 150гр воды 200гр сгущеного молока 300гр шоколада (белог...

Белковая глазурь рецепт

3 г. назад

Имбирное печенье Колокольчик https://www.youtube.com/watch?v=VuLm_bBFLbs Имбирное печенье Домики на кружку ...

нанесение декоративного покрытия Oikos encanto нанесение кистью

3 г. назад

Надоело клеить обои? Хотите не как у всех? Подойдите к оформлению стен творчески. В этом вам помогут декорат...

Мастер-класс "Эпоксидная глазурь" от Сангина.ру

6 г. назад

Фото-версия мастер-класса на сайте Сангина.ру: ...

Как подобрать глазурь по керамике

4 г. назад

Если вы хотите зарабатывать в YouTube http://join.air.io/rukolepie Если вы хотите посетить мой сайт http://rukolepie.com/ В этом видео...

Как сделать Розы из Айсинга (Королевская глазурь / Белковая глазурь / Royal Icing)

2 г. назад

Подпишись - http://goo.gl/SUkMQR Мастер-класс по созданию маленьких розочек из айсинга. Эти розочки можно использо...

Айсинг. Royal icing. Белковая глазурь. Все, что нужно знать о приготовлении Королевской глазури.

2 г. назад

Рецепт приготовления айсинга в домашних условиях. Вы узнаете, как приготовить #айсинг вручную и миксером,...

цветная зеркальная глазурь /Mirror Glase

2 г. назад

очень красивая и вкусная глазурь для тортов и десертов рецепт на торт 20-26 см диаметр 12 гр желатина +60 мл.хо...

Натуральные пищевые красители своими руками | CookingOlya

3 г. назад

Делаем натуральные пищевые красители красного, желтого и синего цвета быстро и просто!

Betek Royal Satin Декоративная краска

1 г. назад

Декоративная отделка Royal Satin Виды рисунков жемчужной декоративной краски.

Декоративная краска с эффектом перламутра!

4 г. назад

Мастера: Татьяна 099 089 55 03 Светлана 099 790 94 01 г. Запорожье Материалы ACRYL-Tiefgrund Глубинная грунтовка на основе...

Пищевой краситель. Простой рецепт своими руками. Красный.

2 г. назад

Пищевые красители в домашних условиях. Часто, гуляя по просторам Интернета в поисках необходимого рецепта...

Лазурь для дерева FEIDAL. Простой способ получить красивую фактуру и качественную защиту древесины.

3 г. назад

Дерево обрабатывающая компания "Баштовой Хаус" http://bashtovoy-house.com.ua/ Оператор Владислав Клюев http://vk.com/vkluiev.

Идеальная глазурь для пряников и печенья / Как приготовить айсинг

1 г. назад

Тесто для пряников здесь https://www.youtube.com/watch?v=PTKzKdUkHnc Выпечка и роспись пряников https://www.youtube.com/watch?v=9KdARmwazDg ...

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПАРМЕЗАНСКОЙ ЛАЗУРИ

1 г. назад

Всем привет добро пожаловать на новый мастер-класс от Олега Антонова "ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПАРМЕЗАНСКОЙ...

syoutube.ru

10 разноцветных домашних натуральных красителей для крема для торта

Октябрь 3, 2015

Сегодня в магазинах можно без труда найти сказочное разнообразие пищевых красителей, которые разукрасят любую выпечку во все цвета радуги. Вот только химический состав этих красителей часто взывает опасения. Тем более, когда речь идет о сладостях для детей, когда надо сделать или заказать торт на День рождения для малыша.

Ниже приведено способов приготовления натуральных красителей для кремов и глазури.

Светло-розовый краситель

Глазурь и крем нежно-розового цвета создают при помощи малины.

светло-розовая глазурь для торта на основе малины

При этом можно сделать полностью малиновый крем. В этом случае на торт потребуется 180 мл малины. Либо можно просто покрасить крем или глазурь малиновой краской. Для этого берут 2 чайные ложки концентрированного малинового сока на 1 стакан крема.

Бело-розовый цвет

Создают при помощи клубники.

бело-розовая глазурь на основе клубники

Все точно так же, как и с малиной. 180 мл клубники на объём крема или глазури на один торт. И тогда это — чисто клубничный крем. Или 4 чайные ложки концентрированного клубничного сока на стакан крема или глазури.

Интенсивно-розовый

Многие боятся красить торты свеклой. А что если вместо торта в итоге получится свекольный салат? Не бойтесь. Не получится. Свекольная глазурь будет красна и не наделит десерт ароматом борща.

торт с красным кремом на свекле

Свеклу надо запечь в фольге до готовности. Но можно и просто отварить. Кому как удобнее. Главное, чтобы овощ не потерял свой цвет. Затем натереть на мелкой терке.

Точное количество, необходимой для окраски измельченной свеклы, определяется тем, какой интенсивности цвет вы хотите получить. Обычно хватает соотношения свекла : глазурь – 1 к 8.

Не бойтесь. Глазурь станет интенсивно розовой, но не свекольной на вкус.

Розово-фиолетовый оттенок

Крема и глазури подобной окраски получают при помощи ежевики.

глазурь для торта, окрашенная ежевикой

Рецептура аналогична использованию малины и клубники.

Истинно ежевичный крем требует внесения 120 мл ягод ежевики на порцию. Для подкрашивания можно взять 4 чайные ложки концентрированного сока на стакан крема или глазури.

Оранжевая краска

Крема и глазури оранжевого цвета получить также просто, как красные. Иногда советуют для оранжевой окраски добавлять цитрусы, преимущественно апельсин. Но этот метод не очень эффективен.

Значительно более яркий оранжевый цвет приобретают крема и глазури, в которых присутствует морковный сок.

оранжевая глазурь для торта на морковке

И вновь не надо опасться того, что сок моркови сделает из торта морковный кекс. Не сделает. Сок имеет насыщенный цвет, и его надо совсем немного.

Стандартная дозировка составляет 3.5 столовые ложки морковного сока на 1 стакан крема или глазури.

Желтый краситель

Глазурь или крем желтого цвета сделать очень просто. Достаточно добавить в них чуточку куркумы.

Вот только с куркумой надо быть очень осторожным, так как специя эта острая. И в отличие от безобидной свеклы, она придает глазури остроту и свой специфический вкус. Поэтому если ее положить несколько больше, чем требуется, можно легко испортить выпечку.

желтый торт, окрашенный куркумой

Чтобы такого казуса не произошло, куркуму стоит добавлять не сразу в саму глазурь или крем, а в то количество жидкости, которое планируется в них добавлять.

Наиболее удачное соотношение — это ½ чайной ложки порошка куркумы на 2 столовые ложки жидкости (предпочтительно молока). Далее жидкость с растворенной в ней куркумой надо добавить к 1 стакану крема или глазури.

Зеленый цвет

Что касается окрашивания крема и глазури в зеленый цвет, то тут не все однозначно.

Самый действенный способ – это добавление измельченных в блендере листьев шпината. Вот только цвет при этом получается не слишком интенсивный.

зеленый крем для торта на шпинате

Например, глазурь этого торта потребовала для своего окрашивания использования целых двух стаканов измельчённого шпината. Понятно, что такое большое количество зелени может придавать крему или глазури свой собственный вкус, что совершенно неуместно для сладкой выпечки.

Поэтому в зеленые крема и глазури со шпинатом приходится добавлять другие яркие ароматизаторы, например, большое количество мяты.

И все равно некоторые люди не могут есть такой торт со шпинатом. Говорят, что сладость оставляет после себя противное послевкусие.

Желто-зеленый оттенок

Такого оттенка добиваются добавлением в крем или глазурь 8 чайных ложек размятой мякоти авокадо на 1 стакан крема (глазури).

светло-зеленый крем на авокадо

Но кушанье получается на любителя, так как вкус авокадо чувствуется отчетливо.

Видно, что хоть шпинат, хоть авокадо, краситель получается не слишко ярким и имеющим свой неподходящий к десерту вкус.

Светло-сиреневая окраска

Светло-сиреневые, бело-сиреневые получают при помощи черники.

торт в глазури из черники

Для черничного крема (глазури) берут 120 мл черники на порцию (на торт). Для простой подкраски используют 8 чайных ложек концентрированного черничного сока на стакан крема. Но в этом случае цвет получается не такой яркий.

Фиолетовый и голубой красители

При всей своей кажущейся искусственности красители для крема в глазури фиолетового и синего цвета вполне могут быть натуральными. Правда, их приготовление дело довольно хлопотное.

Для создания фиолетовой и синей пищевой краски нам понадобится большой кочан краснокочанной капусты.

Его надо порезать крупными кусками, залить водой и поставить вариться. Воды следует наливать как можно меньше, чтобы она только покрывала собой капусту.

Варить капусту надо 15-40 минут. Зависит от сорта. Главное, чтобы капустный бульон приобрел интенсивный фиолетовый оттенок.

Как только это произошло, вынимаем из него капусту. А сам бульон продолжаем кипятить до выпаривания. Выпаривать придется довольно долго. Так как ведь бульон из-под одного большого кочана должен превратиться всего в ¼ стакана красителя.

Вот так это должно выглядеть в итоге.

фиолетовый пищевой краситель из краснокочанной капусты

Далее можно действовать двумя способами.

Или просто добавить полученный фиолетовый краситель в глазурь или крем, и в итоге получить фиолетовую выпечку.

кексы с фиолетовым кремом

Или добавить к фиолетовому красители щепотку питьевой соды, которая мгновенно превратит фиолетовый краситель в синий.

натуральный синий краситель для окраски торта

Из которого потом можно будет без труда приготовить любой синий крем.

синий крем для торта

И не бойтесь испортить вкус выпечки капустным духом. Его не будет.

 

school-culinary.ru

Глазурь (полива)

Постепенно обваривание (в квасной гуще, молочной сыворотке и т.п.) стало применяться все реже и реже. Чтобы защитить керамическое изделие от проникновения влаги и воздействия вредных веществ, гончары стали все больше покрывать их тончайшим слоем стекла — так называемой глазурью, или поливой. Под тончайшим слоем глазури краски и ангобы становятся более сочными и яркими, а само изделие приобретает более нарядный вид. Для получения самой простой и доступной глазури обычно используют толченое бутылочное стекло. Предварительное дробление стекла выполняют следующим образом. Осколки бутылки нагревают на огне, а затем бросают в посудину с холодной водой. От резкого изменения температуры стекло покрывается множеством мельчайших трещин. Достаточно слегка постучать по нему каким-либо металлическим предметом, чтобы оно рассыпалось на мелкие осколки.

Осколки стекла толкут в ступке или в какой-нибудь металлической посудине с толстыми стенками (рис. 73). Можно растолочь стекло и в обычной консервной банке, только на ее дно нужно положить какой-нибудь массивный круг. Возможен и другой вариант: на дно банки кладут куски свинца, которые в ней же и расплавляют. Слой расплавленного свинца должен быть не менее 1 см. Застывший свинец будет служить в качестве наковаленки. Толочь стеклянный бой нужно очень осторожно, обязательно в рукавицах и в защитных очках. Чтобы стекло не разлеталось при ударах, на ступку и пест надевают полиэтиленовый пакет. Ступку ставят на торец массивного кряжа или на тяжелую стальную плиту. Толочь стекло нужно до тех пор, пока оно не станет белым, как мука. Толченое стекло нужно просеять через сито из капроновой ткани (например, от старого чулка). Для обечайки сита подойдет консервная банка с низкими стенками. Постоянно помешивая, стеклянный порошок высыпают медленно в посуду с жидким крахмальным клейстером (вместо клейстера можно использовать слабый раствор силикатного, канцелярского клея). Как только клей приобретет консистенцию жидкой сметаны, глазурь готова к употреблению.

Глазуровать можно как нерасписанные (терракотовые) изделия, так и расписанные подглазурными красками и ангобами.

Предназначенные для глазурования керамические изделия тщательно очищают, удаляя широкой кистью или щеткой пыль, снимая всевозможные загрязнения и жировые пятна. Там, куда каким-то образом попадает грязь или жир, глазурь во время обжига отслоится.

Глазурь наносится на поверхность изделия кистью, а также окунанием и обливанием. Так, например, изразцы удобнее обливать глазурью. Во время обливания каждый изразец держат над широкой посудиной за румпу или же устанавливают на специальное приспособление, согнутое из толстой проволоки (рис. 74). Для глазурования внутренних стенок посуду примерно на четверть наполняют глазурью. Затем посуду наклоняют и медленно поворачивают, следя за тем, чтобы глазурью были омыты все ее внутренние участки. Оставшуюся поливу выливают в таз и уже кружкой обливают посудину снаружи. Обычно крынку обливают только до половины (рис. 75). Мелкие вещицы, например свистульки, окунают в глазурь, держа их за пищик. Поэтому эта часть у готовой свистульки обычно глазурью не покрыта (рис. 76). Чтобы на отдельных участках керамического изделия не образовались толстые наслоения, их стараются полить быстро и равномерно.

Влага из глазури почти мгновенно впитывается в поры глины, а на поверхности остается удерживаемый клеем тонкий матовый слой порошкового стекла.

Есть и другие способы нанесения стеклянного порошка на глиняное изделие. Так, например, некоторые гончары покрывают сосуды тонким слоем мучного или крахмального клейстера, а иногда и силикатного клея и тут же через сито припорашивают поверхность стеклянным порошком. Небольшие изделия просто обваливают в порошке, а затем легким постукиванием по донышку стряхивают его излишки. Наряду с бесцветной широко используется цветная прозрачная глазурь. Ею обычно покрывают изделия, декорированные рельефными изображениями, тиснением и гравировкой.

nextpage

Цвет глазури

Наряду с «муравлеными» (зелеными) применяли «цениные» (синие) изразцы, которые покрывались зеленой и синей глазурью. Собираясь в углублениях более толстым слоем, чем на выпуклых частях, глазурь как бы темнеет, а рельеф становится более выразительным.

Для подкрашивания глазури, так же, как и для ангобов, используют оксиды хрома, дающие зеленый цвет, меди — бирюзовый, кобальта — синий и железа — желтый и красно-коричневый.

После того как глазурь высохнет, изделия обжигают. При высокой температуре клей выгорает, а частицы стекла оплавляются и тонким слоем покрывают керамическое изделие. Чтобы глазурь не потрескалась, изделия должны остывать медленно вместе с печью.

 

Имитация глазури

Если керамическое изделие не будет постоянно соприкасаться с жидкостями, а также подвергаться действию высокой температуры, то глазурь вполне допустимо имитировать. Внешне она мало чем будет отличаться от настоящей, к тому же надежно защитит керамику от пыли и грязи. «Глазуровать» можно изделия, декорированные налепным рельефом, резьбой, гравировкой, расписанные масляными красками, темперой, гуашью, текстильными и растительными красителями. В качестве «глазури» используется бесцветный мебельный нитролак НЦ-222 и лак с золотистым оттенком НЦ-228. На крупные изделия лак наносят пульверизатором или кистью. Мелкие предметы, например всевозможные украшения просто опускают в лак на несколько секунд. Чтобы усилить блеск, лак после подсыхания наносится на поверхность изделия два-три раза очень тонкими слоями.

Чтобы получить цветную «глазурь», лак можно подкрасить пастой из шариковой авторучки. Добавив в нитролак зеленую пасту, имитируют зеленую глазурь «мураву».

Если глазурь необходимо нанести на печные изразцы, то вместо нитролака лучше использовать мебельный масляный лак. Он хорошо выдерживает высокую температуру, возникающую во время топки на облицовке печи. Такой лак можно подкрасить масляными красками.

Вместо глазури можно использовать силикатный клей (жидкое стекло), который дает на изразцах очень прочную и стойкую пленку. Силикатный клей можно подкрашивать акварельными красками и цветной тушью.

www.kefa.ru


Смотрите также